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Rezept Mandelmilch aus Mallorca

Llet de ametlla/ Horchata (Mandelmilch)

Horchata Mandelmilch Mallorca

Mandelmilch

Zutaten:
250 g geschälte Mandeln
30 g Zucker
1 Zimtstange
1 l Wasser

Zubereitung:
Mandeln im Mixer zermahlen und dabei nach und nach das Wasser zugießen. Mit dem Zucker und der Zimtstange rund zehn Minuten köcheln lassen.


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