Nicht nur für Naschkatzen ein Erlebnis! Das „Chocolat experience“-Menü (Schokolade in 7 Gängen), zubereitet vom Argentinier Renato Rosano, präsentiert mannigfaltige Geschmacks-Nuancen der Kakao-Bohne – von nussig über fruchtig bis herb.
Schokolade schmeckt nicht unbedingt süß: Der kreative Chefkoch des Gourmet-Restaurants „Cavall Bernat“ kombiniert sie auch mit herzhaften Speisen wie Gemüse, Fleisch oder Fisch. Hast Du zum Beispiel schon mal Hummer auf einer Kakao-Ravioli probiert? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Das 7-Gänge-Menü muss mindestens eine Woche im Voraus bestellt werden und kostet pro Person 61 Euro.
Adresse:
Restaurant Cavall Bernat
Hotel Cala Sant Vicenc
Carrer dels Maresers, 2
07469 Cala Sant Vicenç
