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Mandelblüte 2018

Best of Mandelblüte 2018

Bewundern, beschnuppern, vernaschen: Mit Mandelblüten können Sie so einiges anstellen. Im Laufe der Jahre hat unsere Mallorca-today Redaktion viele schöne Beiträge zum Mallorca Frühlings-Thema Nummer eins veröffentlicht. Hier ein kleiner Guide - lassen Sie sich inspirieren!

Mandelblütenfest 2018

Zum neunten Mal veranstaltet die Gemeinde Son Servera eine Fiesta rund um die Mandelblüte. Termin für die "IX Firó flor d’ametler" ist der 4. Februar 2018 von 9.30 Uhr bis 14.30 Uhr. Lernen Sie die unterschiedlichsten Produkte rund um die Mandel kennen! Von Feinkost über Liköre bis hin zu Öko-Kosmetik reicht die Palette. Natürlich gibt es jede Menge Möglichkeiten zum Testen. Traditionelle mallorquinische Mandel-Gerichte werden in den "Cases de Ca s'Hereu" serviert.

Mandelblüten-Crashkurs
Wann ist die beste Zeit für einen Mandelblüten-Urlaub auf Mallorca? Wo kann man die zart rosafarbene Pracht am besten bewundern? Unsere Redaktion beantwortet die häufigsten User-Fragen. Machen Sie sich mit den Mandelblüten-Basics vertraut!

Genusswandern durch die Mandelblüte
Zwei Mandelblüten-Wanderungen haben wir für Sie ausgearbeitet. Wanderung Nummer 1 startet im schönen Örtchen Montuiri. Dieser sechs Kilometer lange Rundweg eignet sich auch bestens für Familien mit Kinderwagen, denn die Route führt ausschließlich über kleine asphaltierte Landsträßchen. Keine Hindernisse weit und breit! Wanderung Nummer 2 führt auf den Klosterberg Randa – blühende Mandelbaum-Felder aus der Vogelperskektive! Die leichte Wanderung dauert etwa drei Stunden. Planen Sie mindestens die doppelte Zeit ein, denn an einigen Orten möchten Sie bestimmt verweilen.

Mandelblüten Wellness
Von blühenden Mandelhainen kann die Nase gar nicht genug bekommen. Die mallorquinische Firma Rover findet den Geruch viel zu kostbar, um ihn einfach verfliegen zu lassen. Seit 1930 produziert sie das Parfüm Flor d`Ametler – eine echte Mandelblüte schwimmt in jedem Flacon. Natürlich eignen sich Mandelblüten auch toll für ein duftiges Aroma-Bad – einfach bei einer Wanderung einsammeln und abends in der Wanne genießen! Jede Menge Wellness-Tipps rund um den Mandelkern gibt die auf Mallorca lebende Autorin Martina Zender.

Mandelblüten zum Vernaschen
Mit filigranen Mandelblüten Desserts oder Torten dekorieren: einfach ganz pur oder im Zucker-Mantel – hier das Rezept für kandierte Mandelblüten. Hausgemachtes Eis aus süßen Mandelkernen gibt’s in Sóllers berühmter Eisdiele "Sa Fàbrica de Gelats".

Foto: Mandelblüte Mallorca: Alle Jahre wieder ein Frühlings-Märchen (Quelle: Mallorca-today)


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