Essen & Trinken
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Montag, 24.Oktober 2011“Sió 300″ heißt ein Sonderjahrgang, den die mallorquinische Traditions-Bodega Ribas anlässlich ihres 300-jährigen Bestehens aufgelegt hat. Der Jubiläums-Wein wurde passend zum Anlass aus der ältesten autochthonen Mallorca-Rebe Mantonegro gekeltert. “Sió 300″ ist direkt bei der Bodega in Consell, die zu den ältesten in ganz Spanien zählt, erhältlich (Camí de Muntanya, 2). Oder Sie bestellen online [...]
TaPalma: Tapas-Tage vom 7. bis 11.10. in Palma de Mallorca
Freitag, 7.Oktober 2011Die dezentrale Tapas-Messe “TaPalma” beginnt am heutigen Freitag, 7. Oktober, in Palma de Mallorca. Für 2 Euro werden die köstlichen Häppchen in 48 Bars und Restaurants angeboten. Dazu gibts Wein oder Bier für 1,20 Euro. Auf vier Routen wandeln die Tapas-Fans: Plaza Espana, Centro, Lonja und Santa Catalina. Bis zum 11. Oktober können die kleinen [...]
„Mallorca-Olive“ ist nun Herkunfts-Gütesiegel
Mittwoch, 10.August 2011„Mallorca-Olive“ ist nun Herkunfts-Gütesiegel „Mallorca-Oliven“ dürfen sich ab nun nur noch die Oliven nennen, die auch wirklich von Mallorca stammen und hier angebaut werden:
Mallorca Kochbuch im Mafia-Stil von Promi-Wirt Pino Persico
Donnerstag, 14.Juli 2011Campino-Wirt Pino Persico hat jüngst ein ungewöhnliches Kochbuch auf den Markt gebracht. Nicht nur die Gerichte sind eine wahre Augenweide: Fotograf Marc Rehbeck setzte auch den bekannten Wirt zusammen mit Lebensgefährtin Estefania Küster und seinen Freunden filmreif in Szene. Der Italiener Persico posiert im Mafia-Stil – die Ästhetik der Fotos erinnert an den Kult-Film „Der [...]
Günstige Tapas in Palma de Mallorca: „Mars Route“ jeden Dienstag
Dienstag, 30.November 2010Für nur zwei Euro bekommt man jeden Dienstag abend ab 19.30 Uhr in Palma de Mallorca eine Tapa, ein Bier oder ein Glas Wein. Seit Anfang Oktober können Gourmets auf der sogenannten „Mars Route“ wandeln. „Ruta Martiana“ ist ein Wortspiel aus „Martes“, das spanische Wort für Dienstag und günstigen Preisen „vom Mars“. Aktuell machen 15 [...]
Das perfekte Dinner auf Mallorca: Sendetermin 8. bis 12.11.
Mittwoch, 6.Oktober 2010Vor kurzem hat Kult-Blondine Daniela Katzenberger erst auf Mallorca für die Koch-Doku „Das perfekte Dinner“ am Herd gestanden, jetzt werden auf der Sonneninsel schon neue Folgen gedreht. Geplante Ausstrahlungstermine sind der 8. bis 12. November auf Vox. Das beliebte Format hat bereits den Deutschen Fernsehpreis in der Kategorie „Beste Kochshow“ erhalten. Auf Mallorca wurde die [...]
Mallorca Cala Ratjada: „Mostra de la Llampuga“ am 10. Oktober
Montag, 4.Oktober 2010Ganz im Zeichen der Goldmakrele steht in Cala Rajada der 10. Oktober. Dann lädt der Ort wieder zu seiner jährlichen „Mostra de la Llampuga“. In der Zeit zwischen 12 bis 15 Uhr und 18 bis 21 Uhr wird auf der Hafenmole des Fischerdorfes eine Kochschau rund um die Goldmakrele geboten. Die beliebte Veranstaltung geht 2010 [...]
Weinlese auf Mallorca hat begonnen
Samstag, 14.August 2010Und dies feiern die Weingüter gerne mal mit einem kleinen Festchen. So auch die Vereinigung der Pla i Llevant-Weine, zu der 13 Bodegas gehören. In jedem Jahr findet das feierliche Abschneiden der ersten Traube bei einer anderen der Mitglieder-Bodegas statt. Und das traditionelle Messer, trinxet genannt, führt der jeweilige “Vermador” des Jahres, diesmal war es [...]
Mallorca: neues Luxusrestaurant im Hilton Sa Torre
Freitag, 28.Mai 2010Das gab’s so auch noch nie! Mallorca ist von heute auf morgen um ein neues Toprestaurant reicher. Denn Starkoch Fernando Pérez Arellando (32) hat gerade quasi sein komplettes Michelin besterntes Lokal Zaranda vom Standort Madrid ins hiesige 5-Sterne-Hotel Hilton Sa Torre verlegt – samt 15köpfiger Equipe. In Madrid wurde das Lokal 2005 eröffnet und avancierte [...]
Mallorca in Tapas-Feierlaune!
Mittwoch, 12.Mai 2010Ran an den Speck! Müsste es eigentlich heißen nach all dem diesbezüglich angesammelten… Aber ran an die Spießchen ist weitaus genussfreudiger, zumal wenn sie so lecker präsentiert werden wie auf der dritten Feria del Pincho y la Tapa, der dritten Spieß- und Tapasmesse, die vom 13.-16 Mai im S’Escorxador in Palma veranstaltet wird (Ctra. Valldemossa). [...]
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